Heredad Bienzoval
La uva procede de los viñedos que posee la bodega en las faldas de monte Yerga. La variedad tempranillo se vendimió la primera quincena de Octubre, la garnacha a mediados de Octubre y la mazuelo la primera semana de Noviembre. La fermentación alcohólica la hizo en depósito de acero inoxidable, duró 10 días. El descube se hizo a los 15 días del encubado. Permaneció en barricas de roble fino americano durante 4 meses.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (70%) , Garnacha (20%) , Mazuela (10%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo frambuesa. Limpio y brillante.
Aroma del Vino:
Frutos negros y roble bien asociados.
Sabor del Vino:
Armonioso con la justa proporción de alcohol y acidez. Sabroso con taninos redondos. Vía retronasal limpia y sugerente.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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RIOJA | MB |
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