Finca Valdelroble
Elaborado con Tempranillo, Merlot y Syrah plantados en unas hectáreas situadas a unos 900 m de altitud en unos terrenos previstos como zona de aterrizaje de aviones. Suelos rocosos y con mucha insolación.
Vendimia seleccionada y realizada manualmente. Vinificación tradicional. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Una vez embotellado, el vino reposa durante unos meses antes de salir al mercado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Tempranillo (60%) , Merlot (30%) , Syrah (10%)
Maridaje:
Jamón ibérico de bellota, Quesos curados, Asados, Cocidos, Caza mayor.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Intenso, rojo vivo, denso, tiñe la copa de color y lágrimas.
Aroma del Vino:
Profundo y delicado; flores silvestres, vientos del páramo que se mezclan con exóticas frutas maduras.
Sabor del Vino:
Tanino fresco, todavía por pulir, voluminoso y a la vez granuloso en el paso. Final largo en el tiempo.
Precio orientativo de la Botella:
16.75
Premios concedidos al Vino:
Peñin 89 (2009)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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