Finca El Carril Valeria
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Finca El Carril es la marca que abarca nuestros vinos en D.O. Manchuela y donde trabajamos con las variedades autóctonas de la zona para poder trasladar al mundo las características de nuestra tierra y sus variedades tradicionales con la máxima expresividad y calidad de toda su riqueza. Desde vinos de media crianza hasta vinos de viñedos muy viejos y de larga crianza en bodega capaces de evolucionar en botella durante muchos años. Fermentación en barrica de roble francés de 300 l. Breve maceración pre fermentativa después de paso por “Boreal” a 5ºC. 15 días con levadura seleccionada con temperatura controlada.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Chardonnay (75%) , Macabeo (25%)
Maridaje:
Perfecto con quesos de pasta blanda y curados, ahumados, pates, carnes blancas, arroces y pescados de salsa suave.
Temperatura de Servicio:
6ºC
Color del Vino:
Color amarillo pálido con destellos verdes.
Aroma del Vino:
Intenso y especiado, a vainilla y a almendras combinado con notas a fruta blanca como el plátano. Buen equilibrio entre la fruta y la madera.
Sabor del Vino:
Larga untuosidad que produce una sensación de equilibrio con un final largo e intenso.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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