El Vern
Crianza de 10 meses en barrica y mínimo de 12 meses en botella. Fermentación a temperatura muy bien controlada para mantener los aromas más afrutados y frescos posibles, con una crianza corta en barrica de roble americano y francés. Un vino desenfadado y alegre, con buen equilibrio entre frescura, madurez y crianza. El más espontáneo de la bodega.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (35%) , Cabernet Sauvignon (25%) , Monastrell (25%) , Merlot (15%)
Maridaje:
Platos de la cocina mediterránea, arroces, pasta o comidas frías a base de carnes o embutidos. Platos con una cierta intensidad, pescado azul y carnes sin excesiva elaboración.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Color rubí, brillante, de una capa media alta.
Aroma del Vino:
En nariz destacan los aromas de frutas rojas y de monte bajo, que marcan su carácter mediterráneo. Así mismo destacan aromas balsámicos, especiados, tostados y vainilla propios de la crianza. Una vez reposado en la copa vuelve a aparecer una fresca frutosidad.
Sabor del Vino:
En boca, el vino es envolvente, con un buen ataque y taninos suaves, pero persistentes, muestra su frescura y cremosidad dejando la boca limpia y perfumada.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Guia Peñín 88 puntos.#Qualificació Wein Plus: Excellent
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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