El Temido
La bodega posee pequeñas parcelas de viñedo antiguo recuperadas, ubicadas en el entorno natural de los Sabinares del Arlanza, en su mayoría Tempranillo, también Mencía, Garnacha y otras variedades tradicionales desconocidas por el momento. Tras la vendimia, la fermentación se realizó en depósitos abiertos donde se realizaron bazuqueos diarios. Posteriormente el vino se crió en barrica durante 12 meses. El resultado es un vino potente, pero sin estridencias, goloso, frutal, mineral... un fiel reflejo de la tierra de la que procede.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Sin Datos
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con reflejos púrpura.
Aroma del Vino:
Fruta roja madura, flores y hierbas silvestres. Notas especiadas y lácticas.
Sabor del Vino:
Buena estructura, equilibrio entre fruta y madera, predominando la primera de ellas, con robustez y una intuición de buena extracción. Sabroso y sedoso.
Precio orientativo de la Botella:
21
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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| ARLANZA | E | MB | B | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | E | MB | MB | E | MB | B |
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