Don Luciano Blanco Cosecha
Para elaborar este vino, las uvas se seleccionan antes de su entrada en bodega. El mosto se obtiene mediante una ligera presión y se clarifican antes de iniciar fermentación. El proceso de fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, a 18º C de temperatura. Acabada la fermentación, el vino se trasiega para separarlo de las lías, se corrige y se estabiliza para que conserve su frescura hasta el momento del embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Airén (100%)
Maridaje:
Ideal para acompañar con ensaladas y platos ligeros.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Color amarillo verdoso, con reflejos brillante.
Aroma del Vino:
La nariz es expresiva y alegre. Destacan las notas afrutadas (frutas verdes y cítricos) sobre un fondo de matices florales, muy discretos.
Sabor del Vino:
En boca se manifiesta ligero y elegante, con un final de boca equilibrado y ácido, que recuerda la fase olfativa.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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