Dominio de Manciles Tinto Selección
La vendimia se realiza la última semana de Octubre. Viñas viejas de más de 70 años.Fermentación: Selección de uva en mesa, maceración en g´riio de 4 días. Fermentación Alcohólica en depósito y maceración post-fermentativa de 10 días, controlando en todo momento la temperatura. Maloláctica: 100 % en barrica de Roble Francés.Maduración: 30 meses en Barrica Francesa realizando “batonage” mensual durante el primer año y 10 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Sin Datos
Aroma del Vino:
Fruta fina, disciplinado,se nota elegancia.
Sabor del Vino:
Sin Datos
Precio orientativo de la Botella:
16.9
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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ARLANZA | E | MB | B | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | E | MB | MB | E | MB | B |
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