Cuestaroa Roble
Con el sistema tradicional de entrada de uva en bodega y después de la maceración, y las fermentaciones alcohólica y maloláctica a temperatura controlada sobre los 26º y durante un periodo de 8-10 días, se obtienen los mostos. En este proceso se aplica macro y microoxigenación durante 2-3 días y 15-20 días respectivamente Después de la cata de los mostos, se decide el tipo de crianza que se estima es necesaria. Entre 4 y 6 meses en barricas de roble americano, dotan al vino de la estructura necesaria.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Carnes blancas, rojas y guisos.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con matices violáceos.
Aroma del Vino:
Limpio y fragante con un fondo de frutas rojas con recuerdos especiados por su crianza en barrica.
Sabor del Vino:
Alegre con cuerpo y estruc-tura, persistente y elegante.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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