Cuestaroa Crianza
Tras la entrada de la uva en bodega y con las correspondientes fermentaciones alcohólica y maloláctica a temperatura controlada, se obtienen los mostos. En este proceso se aplica macro y microoxigenación durante 2-3 días y 15-20 días respectivamente y retirada de lías en distintos momentos. La clarificación se realiza con gelatina y por último se desbasta con el filtro de tierras más abierto. 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano con trasiegos trimestrales, aportan características muy personales.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Carnes asadas.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Capa intensa y muy viva con tonos cerezas muy bien cubiertos.
Aroma del Vino:
Mucha fruta en compota, recuerdos tostados y un fondo de aroma dulzón importante.
Sabor del Vino:
Persistente en boca, amplio y tánico.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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