Cigonyes Blanco
Castillo Perelada dedica dos nuevos vinos a sus inquilinos de más altura: la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo. Se trata de dos vinos basados en variedades autóctonas que celebran el éxito del programa de reintroducción de estas aves que se viene desarrollando en Castillo Perelada desde 1995.Macabeo y Garnatxa son dos de las variedades autóctonas más típicas del Empordà. Vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Macabeo (90%) , Sauvignon Blanc (10%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo pálido brillante.
Aroma del Vino:
Fruta fresca, finas notas herbáceas y de especias. Muy expresivo en nariz.
Sabor del Vino:
Redondo, graso, con una buena acidez. Equilibrado, complejo, persistente y con un final amable.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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