Cava Bohigas Brut
Las características de nuestros cavas provienen, en su origen, del particular microclima de la cuenca de Ódena, muy favorecedor del desarrollo cualitativo estas variedades.La vinificación, a baja temperatura, conserva los aromas afrutados y permite que las levaduras de fermentación conviertan las sustancias procedentes de la uva en un conjunto equilibrado e intenso.
Tipo de Vino:
Sin Datos
Tipo de Uvas:
Macabeo , Xarel.lo , Parellada
Maridaje:
Pescados, arroces y frutos secos. Igualmente es el cava ideal para acompañar toda una comida con un mismo vino.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Color amarillo pálido, Burbuja fina de rosario constante y espuma de gran persistencia.
Aroma del Vino:
Aroma muy fresco destacando fruta blanca (manzana àcida y pera) sobre notas de piel de cítricos y flor blanca. De fondo notas especiadas debido a la crianza (canela) y galleta.
Sabor del Vino:
En boca, es un cava estructurado, bien recogido sobre la acidez que tensa el conjunto de inicio a final. La burbuja desprende sensaciones de cremosidad, dando volumen y suavidad a la estructura que le confiere la acidez y ampliando los aromas de fruta blanca y especies que se repiten en boca.Final equilibrado que armoniza su acidez, dejando un recuerdo de frescor y volumen debido a su leve contenido en azúcares
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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