Can Sais Gregal
Elaborado con uvas de viñas adultas sobre terrenos arcillosos con pizarras rotas. La vendimia hecha a mano en pequeñas cajas, derrape y dejada macerar en frío unas horas, justo para extraer por gravedad un pequeño porcentaje de mosto flor, con el color deseado. La fermentación es en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada por variedades y parcelas. Al final de la fermentación se hace un delicado trabajo con sus lías finas. Por último, se hace el coupage y una ligera estabilización antes del embotellado.
Tipo de Vino:
Vino Rosado Joven
Tipo de Uvas:
Garnacha (45%) , Merlot (43%) , Syrah (12%)
Maridaje:
Paellas, mariscos.
Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC
Color del Vino:
Rosa fresa, limpio.
Aroma del Vino:
Fresas, cerezas, floral.
Sabor del Vino:
Fresco, buena acidez. Goloso, voluminoso. Manzana verde, fresas, cerezas.
Precio orientativo de la Botella:
7
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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