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Blanco Àtica 3x3

3 variedades de uva fermentadas en 3 tipos de roble distintos. El objetivo de la elaboración de este vino es encontrar la madera combinada con la fruta. No es un vino para guardar durante mucho tiempo.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Chardonnay (50%) , Xarel.lo (25%) , Macabeo (25%)

Maridaje

Maridaje:
Ensaladas, pastas, arroces, verduras y todo tipo de pescado o mariscos ya sea a la plancha o en platos más elaborados.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Amarillo oro-nuevo, de reflejos verde-grisáceos, brillante, vivo y de lágrima marcada de caída lenta.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Complejidad en aromas, de recuerdo especiado y terciario (rama de canela, vainilla), fondos de fruta madura varietales (manzana al horno, melón, calabaza) y toque vegetal varietal (anisado, paja seca, hinojo y sotobosque mediterráneo).

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Paso en boca cálido y sedoso, marcado en aromas afrutadas maduras (melón, manzana caramelizada) y fondo mineral (yeso), acidez media que ayuda a refrescar y especie dulce (pimienta dulce, nuez moscada) y cítrica (cilantro).

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
0

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 2013-11-15
80% Complete

Limpio, brillante. Con color amarillo pajizo. Intensidad aromática potente, con toques cremosos. Madera bien integrada. En boca muy equilibrado, agradable. Muy armonioso.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
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