Blanc de Noirs Juve i Camps
Cava elaborado con la mejor selección de uvas de la variedad Pinot Noir de nuestros pagos de Espiells. Una vendimia manual en el momento de su óptima madurez y un transporte en pequeñas cajas, garantiza la integridad de los racimos. Una carga manual y un suave prensado de la uva sin despalillar, permiten obtener un magnífico jugo con poca intensidad de color. Crianza 25 meses de media en botella.
Tipo de Vino:
Cava Brut
Tipo de Uvas:
Pinot Noir (90%) , Xarel.lo (10%)
Maridaje:
Aperitivos, arroces, moluscos a la plancha, pescado blanco a la plancha.
Temperatura de Servicio:
7ºC - 8ºC
Color del Vino:
Bello color dorado, con tenues recuerdos rojizos que nos evocan su noble origen varietal.
Aroma del Vino:
Clásicas notas de frutas blancas y de hueso e inusuales aromas de cerezas, todo ello rodeado de un fondo de miel, pan tostado y cítricos.
Sabor del Vino:
Estructura y una frutosidad admirables. Su soberbia efervescencia acaricia el paladar, impregnándolo de una gran cremosidad.
Precio orientativo de la Botella:
23.75
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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