Bernaví 21 Ventuno
Para concentrar intensidad aromática y mantener frescura y acidez, se elabora con un protocolo de vinificación en blanco. El mosto flor de la Garnacha se separa de las pieles después de unas horas de maceración en frío y se arranca la fermentación controlando la temperatura. El vino se mantiene en inox con sus lías y, finalizado el proceso de estabilización aprovechando del frío del invierno, se embotella.
Tipo de Vino:
Vino Rosado Joven
Tipo de Uvas:
Garnacha Tinta (100%)
Maridaje:
Carnes blancas y verduras.
Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC
Color del Vino:
Rosa vivo e intenso.
Aroma del Vino:
Frutas del bosque y frutas blancas.
Sabor del Vino:
Goloso. El cuerpo de la Garnacha se equilibra con la acidez que mantiene las notas de fruta.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Notte Bianca '12: Medalla Plata Concurso International Wine Guide 2013.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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