Bernabeleva Carril del Rey
Carril del Rey es un vino que nace de una viña de unos 75 años de edad. Esta viña es una ladera con orientación sur, en la que aparecen unas 2,5 hectáreas de garnacha y media hectárea de albillo. La densidad de plantación es de 2000 cepas por hectárea. El suelo es de granito con escasa profundidad en la parte alta de la ladera y con algo más de profundidad en la parte baja, debido al arrastre del suelo por las lluvias. De los tres vinos de finca que elabora la bodega este es el de la viña de maduración más tardía. En bodega intentamos respetar al máximo las características de la uva, con maceraciones largas, por encima de 40 días y con el pigeage como técnica para mover el vino. Posteriormente se pasan a madera con sus lías, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Los vinos no se clarifican ni se estabilizan. 12 meses en barricas de roble francés.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Garnacha (100%)
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo granate intenso.
Aroma del Vino:
Fruta roja bien madura y notas lácteas, bien amparada por la madera.
Sabor del Vino:
Acidez correcta, fresco, con fruta suficiente. Retrogusto largo y agradable.
Precio orientativo de la Botella:
25.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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