Becquer Tinto
Ubicados en el Sur de Monte Yerga, la Finca Cuesta de la Reina es una ladera carasol que comienza a los 450 metros de altitud y asciende hasta los 800 metros. Sus suelos son muy pobres y arcillo-calcáreos, con abundantes cantos rodados. Es una finca de más de 120 Hectáreas que pertenece a la familia desde hace cuatro generaciones y en la que siempre se ha cultivado el viñedo. La edad media de las cepas supera los 40 años. Tras realizar un meticuloso seguimiento del viñedo, las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración. La vendimia se hace manual seleccionando las uvas sanas y maduras y rechazando las malas y deterioradas. La vendimia se realizó a mediados de Octubre tanto el tempranillo como la garnacha. Las uvas son recogidas en cajas de fruta para evitar cualquier aplastamiento. En el proceso de elaboración no se utilizó ningún sistema mecánico, utilizando solo la gravedad para no dañar la uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30 º C. al terminar la fermentación, se alargó la maceración durante 10 días más. Una vez descubado, el vino pasó a barricas de roble fino americano y francés donde se crió durante 8 meses. En el periodo de crianza se hicieron dos trasiegos, se filtró ligeramente antes de ser embotellado, permaneciendo 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (70%) , Garnacha (30%)
Maridaje:
Guisos, carnes rojas asadas, y quesos curados.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo cereza bien cubierto.
Aroma del Vino:
Intenso a frutos negros y roble, bien asociados.
Sabor del Vino:
Sabroso, con taninos redondos y fondo de fruta madura, especiado y con gran estructura.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Becquer Tinto 08 - 87/100 Pts. Wine Advocate 2011.#Becquer Autor 09 - Bronce Concurso III Challenge en Hong Kong 2011.#Becquer 08 - 90/100 Pts. Guía Peñín Vinos y Cavas 2011.#Becquer Tinto 07 - 87/100 Pts. Wine Advocate 2010.#Becquer 06 - 89/100 Pts. Guía Peñín de Vinos y Cavas 2009.#Becquer 02 - 88/100 Pts. Guía Peñín de Vinos y Cavas 2006#Becquer 01 - 84/100 Pts. Guía Peñín de Vinos y Cavas 2005.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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