Bassus Dulce
Fermentan el mosto concentrado a una temperatura de 16ºC durante más de 40 días hasta llegar a conseguir una parada de fermentación por bajada de temperatura a -2ºC, resultando un alcohol de 13,5º y más de 100 g/l de azúcar residual natural. Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su filtración final. Uno de los mejores vinos dulces de España. Botella 500 ml.
Tipo de Vino:
Vino Rosado Dulce
Tipo de Uvas:
Bobal , Pinot Noir
Maridaje:
Carnes rojas asadas, Setas, Cordero estofado, Arroces de carne.
Temperatura de Servicio:
4ºC - 6ºC
Color del Vino:
Rojo anaranjado pálido.
Aroma del Vino:
Intensidad aromática muy alta recordando a fruta tropical (piña) muy madura, con un fondo lácteo de fresas.
Sabor del Vino:
Impactante, con mucho peso de fruta madura sobre un fondo frutillas rojas, sensación dulce de caramelo de fresa con un muy buena acidez.
Precio orientativo de la Botella:
22.5
Premios concedidos al Vino:
90 puntos y Sello de Oro en Guía Vino Xtreme 2014. Guía Peñín 90 Ptos (2014)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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| UTIEL REQUENA | MB | MB | MB | E | E | MB | MB | B | MB | E | E | B | B | MB | E | MB | MB | MB | B | MB | B | MB | E | MB | B | B | R | B | MB | R | B | B |
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