Angel Santamaría Crianza
Vendimia Seleccionada de variedad Tempranillo grano menudo de viñas de gran antigüedad. Uva despalillada y semiestrujada. Control térmico, fermentación alcohólica y maloláctica. Periodo de maceración 22 días. Crianza de 12 meses en barricas francesas y envejecimiento de un año en botella.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Embutidos, legumbres, verduras, pastas, carnes blancas y quesos.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con irisaciones violáceas. Limpio y brillante. Capa media alta.
Aroma del Vino:
Buena intensidad y original, notas de frutas rojas y los típicos de la madera con matices torrefactos que completan el afrutado original de la uva, con buena persistencia.
Sabor del Vino:
Suave, redondo, bien estructurado en sus formas, equilibrado y con una durabilidad gustativa buena.
Precio orientativo de la Botella:
11.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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