Allende Mártires Blanco
Elaborado exclusivamente con las uvas procedentes de nuestra Finca Mártires, de la variedad viura. Vendimia manual y selección a pie de bodega. Suave prensado y fermentación de mosto flor en barrica nueva de roble Allier. Crianza sobre lías durante 9 meses en roble Allier nuevo. Bastoneo dos veces a la semana. Producción: 1.350 botellas..
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Viura (100%)
Maridaje:
Ensaladas de legumbres, gambas a la plancha, huevos.
Temperatura de Servicio:
10ºC - 12ºC
Color del Vino:
Color amarillo dorado de intensidad baja, limpio y brillante.
Aroma del Vino:
Aromas con recuerdos a madera (vainilla, canela), fruta como el melocotón (hueso), finos anisados y mentolados, con un fondo mineral.
Sabor del Vino:
Elegante, sabroso, con cuerpo y muy fresco.
Precio orientativo de la Botella:
65
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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