Abad Dom Bueno Mencía Barrica
Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y fermentado en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, periodo de maceración total 20 días. Criado en barricas de origen francés y americano, con el estricto seguimiento y supervisión de nuestro departamento técnico. Cuando el vino estaba en su momento óptimo de embotellado, la duración total de la crianza completaba los 9 meses. Embotellado con corcho de 49x24.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Mencía (100%)
Maridaje:
Se recomienda su decantación.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Sin Datos
Aroma del Vino:
El marcado carácter frutal le permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía; su estancia en barrica complementa estas cualidades aportándole sutileza, elegancia y complejidad.
Sabor del Vino:
Su entrada en boca es sedosa, frutal, con persistencia y muy amable.
Precio orientativo de la Botella:
6
Premios concedidos al Vino:
90 Puntos Rober Parker.#92 Puntos Wine&Spirits Magazine.#Medalla Oro Concurso Expovina 2010.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
Rojo picota. Capa alta. Aromas de intensidad media con recuerdos a mineralidad, tostados de la madera y fruta negra madura.
En boca suave, sedoso, agradable. Con recuerdos a frutos negros, persistente.
Añadas de la Zona Vinícola
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BIERZO | MB | E | E | E | MB | E | MB | MB | E | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | B | B | B | MB | B | MB | D | MB | MB | MB | MB | MB | E |
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