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Abad Dom Bueno Mencía Barrica

Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y fermentado en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, periodo de maceración total 20 días. Criado en barricas de origen francés y americano, con el estricto seguimiento y supervisión de nuestro departamento técnico. Cuando el vino estaba en su momento óptimo de embotellado, la duración total de la crianza completaba los 9 meses. Embotellado con corcho de 49x24.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Mencía (100%)

Maridaje

Maridaje:
Se recomienda su decantación.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC

Color del Vino

Color del Vino:
Sin Datos

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
El marcado carácter frutal le permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía; su estancia en barrica complementa estas cualidades aportándole sutileza, elegancia y complejidad.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Su entrada en boca es sedosa, frutal, con persistencia y muy amable.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
6

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
90 Puntos Rober Parker.#92 Puntos Wine&Spirits Magazine.#Medalla Oro Concurso Expovina 2010.

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino

Cata La Esencia Del Vino

Fecha de Cata: 2014-03-07
80% Complete

Rojo picota. Capa alta. Aromas de intensidad media con recuerdos a mineralidad, tostados de la madera y fruta negra madura. En boca suave, sedoso, agradable. Con recuerdos a frutos negros, persistente.

Añadas de la Zona Vinícola

E-Excelente # MB-Muy Buena # B-Buena # R-Regular # D-Deficiente #
Zona 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
BIERZO E MB MB E MB E MB MB MB MB MB B B B MB B MB D MB MB MB MB MB E

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