Vinexpo 2013

Vinexpo 2013, una de las ferias mas importantes del sector vitivinícola a nivel mundial, como lo avalan sus más de 2.400 expositores procedentes de 50 países, abrió sus puertas el pasado domingo 16 en Burdeos(Francia)hasta el 20 Junio. En esta feria bienal se muestran las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el mundo del vino. Unas 74 empresas de vinos o bebidas alcohólicas de 25 provincias españolas y once comunidades autónomas.

Un total de 36 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), 12 vinos con Indicación Geográfica Protegida (Vinos de la Tierra), cinco espirituosos con DOP, vinos ecológicos, vinos sin alcohol y una empresa de destilados serán los que abanderen el cultivo español en Vinexpo 2013, según publica el portal Vinos de España.

España es el tercer productor mundial de vino, por detrás de Italia y Francia, y con la mayor extensión de viñedo del mundo. Con estas cifras, España se consolida como tercer exportador mundial de vinos en valor y segundo en volumen, según el ICEX.

A pesar de la guerra comercial que mantiene China con la Unión Europea,y las represalias de ambos lados con subidas de aranceles por ambas partes, los chinos siguen siendo las estrellas del evento de Burdeos, en 2011 había dos expositores frente a 18 en la edición de este año, además de un pabellón de la provincia de Sichuan. China, octavo productor de vino del mundo, se ha convertido en el tercer mercado para los vinos franceses y lleva camino de convertirse en el segundo mercado del mundo en valor en 2016.

A pesar de la crisis el consumo de vino y licores sigue aumentando en todo el mundo, China es el mejor ejemplo con un potencial enorme, de entre 200 a 250 millones de consumidores que beben 1,4 litros por habitante al año frente a los 52 litros de Francia, los 51 de Italia o los 23 de Reino Unido, país muy poco productor pero que supera con creces el consumo de España. Cantidades que van en disminución en la UE, aunque aumenta el gusto por el buen vino.

A la feria, que se celebra un año en Francia y otro en Hong Kong, no parece que le preocupen estas cifras. Mientras que el impacto de la crisis afecta a Europa, el espacio ocupado por los grandes productores como España e Italia se va reduciendo, aumenta para otros países como México, Japón o Turquía que este año y por primera vez tienen pabellón propio. La edición de 2014, que se celebrará en Hong Kong ocupará una superficie un 50% mayor que la de 2012.