Museo del Vino de Pagos del Rey

Bodega Pagos del Rey arranca su nuevo Museo del Vino, situado en la localidad zamorana de Morales de Toro, en plena Denominación de Origen Toro. Un proyecto muy singular que parte de Pagos del Rey, del grupo Félix Solís Avantis, con el objetivo de enriquecer una zona con un valor vinícola poco extendido. Esta iniciativa privada, será el comienzo de un proyecto más ambicioso centrado en el enoturismo como principal protagonista, que recorrerá las principales bodegas de Pagos del Rey, ubicadas en Olmedillo de Roa (Burgos), Fuenmayor (La Rioja) y Rueda (Valladolid).

Con una inversión privada de más de dos millones de euros, se ha convertido la nave de depósitos del antiguo edificio de la Cooperativa local Viña Bajoz en el primer museo del vino con el que contará la provincia de Zamora. Mediante una intervención museográfica adaptada a las características arquitectónicas del espacio, se trata del origen mediterráneo oriental del vino, su difusión en nuestra cultura y, especialmente, las peculiaridades adquiridas en la vitivinicultura del territorio de Toro.

Se ha restaurado la cubierta, con su singular sistema de tensores, manteniendo los 28 depósitos de fermentación de hormigón, algunos de ellos adecuando su interior a la exposición de audiovisuales donde el visitante podrá recorrer el proceso de vinificación en una experiencia sensoriales completa. La planta baja ofrece 250 metros cuadrados de exposición con información sobre la historia del vino. Otra zona expositiva, con materiales audiovisuales e interactivos, nos muestra la situación geográfica de los vinos de Castilla y León, siguiendo el curso del río Duero.

El espacio polivalente de 100 metros cuadrados permite conocer la empresa promotora a través de una proyección de vídeo y de paneles informativos. Esta área también se dedica a catas y otras actividades de formación en la Cultura del vino. Por último, desde un mirador que no dejará indiferente a nadie, se puede admirar la nave de crianza con 2000 barricas de madera de roble y respirar el aroma de los vinos que se crían en ella: Bajoz y Finca La Meda.

Para acabar la visita, la tienda es además el lugar de la degustación de los vinos que se elaboran en esta bodegas y el resto de vinos procedentes de las que Pagos del Rey posee en las denominaciones de origen más prestigiosas del norte de España: Ribera del Duero, Rioja y Rueda. Además, en la tienda se pueden adquirir productos gourmet regionales de excelente calidad.

En dos mil metros cuadrados de jardín y espacio expositivo, se muestran los objetos de gran formato, como prensas, aperos de labranza y de transporte, desde el carro al clásico al camión de reparto, filtros y otras piezas de amplias dimensiones. El recorrido se podrá completar con la visita a la moderna bodega, comprendiendo la evolución de las técnicas y métodos de elaboración del vino.