"Dehesa de los Canónigos" presenta el primer 'corcho comestible' de España

Durante los últimos días, la Bodega ha convocado a 13 personas relevantes de Twitter en la ciudad de Valladolid para que fuesen los primeros en probar el pincho 'Dehesa de los Canónigos, con motivo de su 25 Aniversario, que cumple el próximo 2014, un auténtico y realista corcho comestible que Antonio y Javier González García, propietarios de uno de los restaurantes más premiados de España por sus pinchos y tapas, Restaurante Los Zagales de Abadíaha, han preparado en exclusiva para esta bodega.

La Bodega Dehesa de los Canónigos, situada en el corazón de la Ribera del Duero, ha querido que trece personas seleccionadas a través de la red social Twitter se sintieran VIPs por un día en la presentación del primer pincho dedicado a una bodega; de forma cilíndrica, con 49 mm de alto y 24 de diámetro, una reproducción exacta y minuciosa del corcho de la bodega Dehesa de los Canónigos, con todos los detalles y marca que lo caracterizan.

Estos invitados tuvieron, además, el privilegio de asistir a la cata dirigida por una de las pocas enólogas de España, Belén Sanz Cid y alumna de grandes maestros enólogos como Mariano García y Antonio Sanz. Pudieron probar Ánfora, Gran Reserva Especial 2001, el vino más especial de esta bodega, ganador de dos Medallas de Oro internacionales. Este Gran Reserva ha sido reconocido con la Medalla de Oro Mundus Vini Der Grosse Internationale Weinpreis y la Medalla de Oro, International Wine Competition (Muvina 2005) y de numerosas catas de vinos seleccionados.