Bodega Balcona, S.L.
La nôtre est une famille enracinée à la terre. Une terre magique, la vallée de l'Aceniche, où nos parents ont vu augmenter sa progéniture … alors qu'ils plantaient ses vignobles et où l'effort de chaque jour se trouve récompensé avec chaque récolte.
Permettez-moi de rappeler à haute voix comment il a commencé tout :
Ma grand-mère, Josefa "balcona" (tel appel parce que sa maison avait un balcon) a été une femme vaillante et entreprenante qui dans les années dures de l'après-guerre civile espagnole a acheté notre propriété en se trouvant une veuve et avec deux fils... Elle a édifié la première cave balcona, pour offrir un vin à ses travailleurs.
Ma mère, Dolores "balcona", s'est mariée avec Antonio "Partal" et peu à peu l'étendue de vignes a augmenté jusqu'à ce qu'en années 50 mon père a été l'un des partenaires fondateurs de la première coopérative du peuple.
Ainsi mes quatre frères ont continué tout … "ils ont appris à tailler avant qu'à marcher" … et tous avons crû … .hasta qu'en 1997 Josep Lluis Pèrez Verdú, de Plus de Martinet (Priorat) nous a contaminés de sa philosophie, de sa manière de gâter le vignoble et de son illusion pour élaborer de grands vins, vins de garde où les années étaient une vertu.
Un environnement privilégié, une expérience dilatée comme viticulteurs, et l'illusion pour élaborer dans les Tapages les vins qui vainquent un hommage à la terre et les personnes qui les ont faits possibles ... ainsi la Cave Balcona naît, ainsi Partal naît.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.partal-vinos.com
Dirección de la Bodega:
Ctra. Avilés - Paraje Aceniche (Bullas - 30180 - Murcia - Murcia - España)
Teléfono de la bodega:
968652891 |
Móvil de la bodega:
609104111
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Joséfa Fernández Fernández
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
125 Barils
Hectares:
10 Hectares
Volumen de Producción:
40000 litros/año
Distribucción Nacional:
40%
Distribucción Internacional:
60%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
PARTAL, 37 BARRICAS, CASA DE LA CRUZ
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Vins
Partal Crianza
Appellation d'origine BULLAS
Partal est le premier vin Balcona cave la plus complexe et le plus prestigieux qui a donné le niveau de la presse nationale et internationale.
Ver vino37 Barricas
Appellation d'origine BULLAS
Ainsi nommé parce que la première année étaient 37 barils de ce vin qui sont venus, ce vin est plus simple mais aussi dans la ligne de la singularité des souches provenant de cave Balcona.Monastrell 30, Tempranillo et Cabernet Sauvignon fermenté à environ tempreratura 28 º C pendant sept jours à l'aide de plusieurs jours de pompage tout en beurre. Temps de macération: 15 jours après la fermentation. En appuyant sur des documents et des rayonnages pour deux mois. Entrée de barils distincts. Après 7 mois de la conception du vin.
Ver vinoCasa de la Cruz
Appellation d'origine BULLAS
Vinification: Chaque cépage est vinifiée séparément à un e t de 28 ° C pendant 10 jours. Macération: 25 jours après la fermentation. Aussi séparément passés barriques neuves de chêne français Allier où malolactique effectués. Durée totale en barrique 24 meses.Dos mille trois cent cinquante bouteilles. Embouteillage Janvier 26, 2008
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