Bodegas Ontañon

El vino español más vendido en alimentación está en Mercadona

Comportillo Blanco 2011

Appellation qualifié RIOJA

Fabriqué à partir de raisins Viura et après une sélection exhaustive de la même, une courte macération et la fermentation à 18-20 ° C, alors ne perdez pas saveurs, ce vin blanc est fait, fraîche, fruitée, grande force de corps et de haute condition le type de sol où ferreux raisins rouges sont cultivés tels.

Comportillo Rosado

Appellation qualifié RIOJA

Fabriqué à partir de Grenache, ce vin est le résultat d'une sélection de cépage Garnacha de vignobles situés dans la Rioja les contreforts du Mont Yerga, où le sol est la profondeur alluviale, métaux ferreux et de haut niveau. Ce cépage donne le grade et la douceur de ce grand vin.

Comportillo Cosecha

Appellation qualifié RIOJA

Ce grand vin est le résultat d'une sélection de Tempranillo et Grenache. Le Tempranillo ajoute la persistance d'acidité, d'élégance et aromatique et Grenache donne du corps et de la structure faisant ce vin acquiert une finesse et une très belle recurdo.

Comportillo Crianza 2007

Appellation qualifié RIOJA

Ce vin exceptionnel est le résultat d'une sélection de Tempranillo et Grenache à partir de vignobles de Rioja situé dans les contreforts du mont Yerga, où le climat a des influences méditerranéennes et atlantiques. Son éducation a été réalisée en fûts de chêne pendant une période de 12 mois, dans lequel il y avait deux rayonnages.

Comportillo Reserva

Appellation qualifié RIOJA

Ce vin exceptionnel est le résultat d'une sélection de Tempranillo, Garnacha et Graciano Rioja à partir de vignobles situés dans les contreforts du Mont Yerga, où le climat a des influences méditerranéennes et apporte Tempranillo atlánticas.El l'acidité, l'élégance et la persistance aromatique, Garnacha ajoute du corps et de la structure et la couleur Graciano et de fraîcheur à ce vin est conservé dans les meilleures conditions pour de nombreux vignobles sont situés años.Nuestras à 500-700 m d'altitude, avec des sols qui varient en couleurs arcillocalcáreos conjugaison avec le relief du terrain. Sont de couleur ocre avec beaucoup de calcaire et de cailloux. À ce point, le Tempranillo atteint sa limite donnant une culture de la qualité et de raffinement digne de la plus haute qualité. 24 mois en fûts de chêne (français et américain) et 12 mois en bouteille.

Comportillo Gran Reserva

Appellation qualifié RIOJA

Quelque chose de vraiment montant à exceller dans la sélection des raisins pour ce Gran Reserva est sans aucun doute les variétés utilisées, parce que même si sa source est le Tempranillo qui donne l'acidité, l'élégance et la persistance aromatique, serait également l'accent sur la variété qui Garnacha ajoute du corps et Structure. Ces variétés proviennent de vignobles situés dans la Rioja les contreforts du Mont Yerga, où le climat a des influences méditerranéennes et atlantiques, avec sols argilo-calcaires dont la couleur varie conjuguer avec des reliefs de terreno.24 mois en fûts de chêne français et américain ( ) et 36 mois en bouteille.

Hypatia 2010

Appellation d'origine NAVARRA

Fidencio Reserva

Appellation d'origine LA MANCHA

Abadía Mantrus Tinto Crianza

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

N'étant pas un vin de garde recommander son utilisation dans un délai maximum de 14 mois ou plus.

Abadía Mantrus Tinto Reserva

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Abadía Mantrus Tinto Roble

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Abadía Mantrus Cosecha

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

Ce vin est issu exclusivement de raisins Cencibel précédemment sélectionné. Le procédé de fermentation est réalisée dans des réservoirs en acier inoxydable sous contrôle de température stricte. La macération du moût et les peaux dure entre dix et douze jours. Pendant ce temps, le vin remonte régulièrement afin de faciliter l'élimination des matières solides de fruits. Fermentation conclu entre sept et huit jours après le soutirage. Le vin nouveau fermenté est soutiré et reste au repos jusqu'à la fermentation malolactique complète.

Fidencio Blanco

Appellation d'origine LA MANCHA

Fidencio Tinto

Appellation d'origine LA MANCHA

Fidencio Crianza

Appellation d'origine LA MANCHA

Ontañón Crianza

Appellation qualifié RIOJA

L'harmonie de ce vin est le résultat d'une entrée en force arôme, fruité et épicé qui dessine un vaste et équilibré en bouche. Sa jeunesse est décrite dans des teintes de couleur pourpre et fruité en bouche, en faisant un goût puissant de sensations de la nature. La fermentation de ce vin a été fait très tranquillement, en se répandant de plus de 20 jours, laissant les peaux dans 8 macération jours pour extraire toute la personnalité des variétés. Son éducation a eu lieu en barriques de chêne américain (60%) et de chêne français (40%) avec une durée de 12 mois, ce qui fait 2 rayonnages.

Ontañón Reserva

Appellation qualifié RIOJA

Une chose très importante à noter à propos de la sélection des raisins de cette réserve est certainement variétés exceptionnelles utilisées, parce que même si sa source est le Tempranillo, Graciano serait également l'accent sur la variété qui vient de l'un de nos vignobles les plus fous et les plus belles "“LA PASADA”.Dans les collines entrecroisées et asymétrique, est d'une beauté sans pareil à l'amant de la nature et profiter un sol dur avec peu de température à long lluvias.Maceración de 26-28 ° C contrôlée 24 mois en fûts de chêne (français et américain). Soutirages soigneusement vérifié tous les 4-6 mois.

Ontañón Gran Reserva

Appellation qualifié RIOJA

A son origine dans un versement exceptionnel, "La Montesa", situé à 600-700 m d'altitude, la zone limite des cultures. Son microclimat est idéal pour la production de vins qui offrent la plus haute expression de la qualité, pour ce Ontañón Gran Reserva, qui fournit de l'air renouvelé la compétence vinification traditionnelle de la cave. Un vin de belle couleur et le corps, a soulevé 24 mois en fûts de chêne (français et américain) et l'étape calme et tranquille dans la bouteille.

Arteso

Appellation qualifié RIOJA

La synthèse de la réussite avec laquelle la cave et le dévouement de la philosophie de celui-ci, vient ce vin qui allie parfaitement tradition et modernité. Les raisins de vignes de plus de 50 ans de Tempranillo, Garnacha et Graciano. Méthodes de production artisanale que les presses verticales et des caves avec le système de pigeage (immersion du chapeau) faire extraire le maximum de la personnalité à cette cépages. 4 mois de raffinement en fûts de chêne.

Linaje de Vetiver

Appellation qualifié RIOJA

Après une sélection rigoureuse des raisins, une courte macération et la fermentation à 18-20 ° C (pour ne pas perdre des arômes), à condition que le doit resté 6 mois en fûts de chêne américain (nouveau), où il a subi une oxydation lente obtenir une bonne l'harmonie de fruits et de vanille de la parentalité, et un long de l'année dans la bouteille où il a atteint l'équilibre souhaité pour devenir un grand vin blanc du vieillissement. 6 Mois de nouveaux fûts de chêne (américain).

Teón Roble

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

La fermentation de ce vin a été réalisée avec une longue macération pour extraire le potentiel aromatique des raisins au maximum pendant 18 jours dans des cuves en acier inoxydable avec la température controlada.5 mois en fûts de chêne (français et américain).

Teón Crianza

Appellation d'origine RIBERA DEL DUERO

La fermentation de ce vin a été réalisée avec soin dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La clarification et la filtration en respectant la structure délicate du vin. Alors âgé de 12 mois en fûts de chêne américain et Rances.