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Bodegas Logos

Fundada en 2000

En 2000, la famille Escudero décide d'élargir son espace de travail à Navarra, rejoignant ainsi un vin de DO Navarra estime que cette famille possédait déjà dans La Rioja. Depuis 23 ans, il a conseillé Amador Escudero comme vigneron à différents établissements vinicoles de Navarre, et le résultat de cette expérience dans la DO Navarra, et conscient de la qualité des vignobles de la région, a décidé de commencer à faire son propre vin de l'appellation. Ainsi, nous commençons à élaborer des vins rouges et rosés, créant ainsi les nouveaux «Logos». Le projet est consolidé avec l'achat d'un entrepôt situé dans la municipalité de Monteagudo, au sud des rives de Navarre, dans la vallée du Queiles.

Le domaine possède deux navires avec 73 cuves en béton revêtues de résine époxy, 20.000 litres chacun. L'expérience a montré que la faible capacité dans les réservoirs, et les fermentations de pompage sont plus homogènes et produire des vins ayant plus de structure et de caractère. En plus de ces réservoirs en béton, la cave a cuves inox de capacité de 50.000 litres, équipés de vestes d'eau pour le contrôle de la température de fermentation de vins blancs et rosés.