Viñedos y Bodega Pago de las Encomiendas
In 2006 gegründet
Pago de las Encomiendas ist ein vertrautes Projekt geleitet durch Diego Reyes Carrillo, getragen sofort nach dem Bedürfnis, die ganze gute Arbeit begriffen im Laufe der Jahre in seinen Weinbergen im enology durch die durch die letzte Generation erworbene Karriere-Ausbildung zu planen.
Sie besitzen etwa 200 Hektare von eigenen Weinbergen, wo dort neue Methoden der Kontrolle der Kultur in seinen verschiedenen vegetativen Zyklen gebrauchen, die Nutzbarmachung von pilztötenden Mitteln, Insektenvertilgungsmittel, herbicidal und anderen Substanzen vermeidend, die die Qualität des Enderzeugnisses betreffen konnten, immer mehr an Anfang beruhend, die den biodinámica regieren. Sie besitzen ebenso einige moderne Erleichterungen mit Ausrüstungen der letzten Technologie und eines wichtigen Parks von Fäßern der Eiche mit denjenigen, die einige wirklich erstaunliche Weine ausarbeiten.
Daten Winery
Web of Weingut:
www.pagodelasencomiendas.es
Adresse der Weinkellerei:
Cº. San Isidro, s/n (Villafranca de los Barros - 06220 - Badajoz - Extremadura - España)
Telefon Weingut:
(34) 924118280 |
Mobil Weingut:
(34) 693458325
Fax Keller:
keine Daten
Person, die für die Weinkellerei:
D. Diego Reyes Carrillo
Winemaker:
D. Diego Reyes Carrillo García
Fässer:
50 Fässer
Ha:
200 Ha
Production Volume:
200000 Liter/Jahr
Nationale Verteilung:
50%
International Distribution:
50%
Wein und Shop on-line
Marken
NADIR, XENTIA.
Assoziierte Weinkellereien
Das Weingut hat keine andere Weingüter zugeordnet haben
Assoziierte News
Keine Nachrichten für diese Weinkellerei. Zu den News zu erstellen, können Sie als Nutzer von LaEsenciaDelVino registrieren
Weine
Unadir Blanco
Ursprungsbezeichnung RIBERA DEL GUADIANA
Nach der Wahl von Grundstücken innerhalb unserer Weinberge, die alle mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren haben wir auf die Unterstützung der Weinstock, seine Früchte, grüne Rebschnitt, Blatt-Zupfen für die Belüftung der Trauben reifen zu konzentrieren, der natürlichen Vorbeugung nutzen, um zu vermeiden, Krankheiten, etc.. Sobald wir den Zeitpunkt der Ernte entscheiden, begann die Ernte in der Nacht, auf der Suche nach den Trauben im Keller nicht über 20 ° C kommen, in Schachteln, die nicht über 14 kg. Gewicht. Und in der Kellerei, nach Verwerfen Tafeltrauben in unserer Auswahl, und mit der Schwerkraft auf die Einrichtungen, despalillamos leicht auswringen und ihr Gewicht auf die Frucht vor dem Absturz in der Kelter und dort zur Herstellung von Saft gehen, immer inerten Atmosphäre und niedrigem Druck trabajo.Este Blume müssen wir nahmen unsere kleinen Edelstahltanks für die alkoholische Gärung bei 12 ° C Temperatur und verhindert die Verflüchtigung des Aroma. Das Ziel ist, all die Aromen unserer einheimischen Sorten zu erhalten und Sie können die Komplexität bieten sie genießen und sich auf ihre Herkunft, die nichts anderes als ein Spiegelbild unseres Landes ist übertragen.
Wein ansehenUnadir Rosado
Ursprungsbezeichnung RIBERA DEL GUADIANA
Dieser Wein stammt aus einer Blutung Direkt aus der Tempranillo mit Mazeration vor bei niedriger Temperatur (13 °) in Tanks aus rostfreiem von 10000 Liter kalt vergoren, zu versuchen, die sortentypischen Aromen und Frische, die jetzt in Wein gefunden zu bewahren, für dies funktioniert auch mit inerten Gasen, Vermeidung von Kontakt mit Sauerstoff.
Wein ansehenUnadir Tinto Roble
Ursprungsbezeichnung RIBERA DEL GUADIANA
Kaltmazeration für 10-12 Tage Gärung bei 14,5 °, gefolgt von "Delestage" zurückführen zu color.3.5 Monate in Fässern von 500 Litern zu extrahieren. in verschiedenen Wald-Eiche Böttcherei Französisch Allier-, mittel-und feinkörnig Toast.
Wein ansehen