Finca Aviñó, S.L. - Can Ramón
La finca Can Ramón Viticultors del Montgrós situada en el Valle del Montgrós en el parque del Garraf ( Sant Pere de Ribes) consta de 45 Hectáreas de bosque y 16 Hectáreas de viña refrescada por la “ marinada” en las calurosas noches veraniegas por la proximidad del mar Mediterráneo.
El “ Terroir” de las viñas esta formado por grava y albero con grandes depósitos calcáreos llenos de fósiles marinos.
Visitamos la casa bodega de la mano de Manel Aviñó, antiguo enólogo de Cavas Nadal y propietario de la Biodinámica bodega. La casa esta rehabilitada con sumo gusto respetando en lo más posible los materiales originales siendo utilizada actualmente como recepción de la bodega o de aula de cata y en un futuro como casa rural inclusive.
En la bodega encontramos modernas instalaciones por gravedad desde la despalilladora a los depósitos de acero inoxidable para la fermentación con control de temperatura, pero lo más espectacular, acogedor de Can Ramón es su sala de crianza en barricas. La sala de barricas están formadas por diversos tipos de barrica de roble francés de tostado medio y de diferentes años.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
Sin Datos
Dirección de la Bodega:
Finca Can Ramon (Sant Pere de Ribes - 08810 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
677517659
Fax de la bodega:
938157002
Persona responsable de la Bodega:
D. Manel Aviñó
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
16 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CAN RAMON,
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