Cava Bonet & Cabestany

Fundada en 1989

Bonet & Cabestany es una empresa familiar asentada en el mismo corazón del Alt Penedès, concretamente en Sant Sadurní de Anoia, también conocida como la Capital del Cava por las más de ochenta empresas elaboradoras de este vino espumoso. El clima es especialmente idóneo para la crianza del cava.

Respetando sabiamente la tradición y los conocimientos acumulados a lo largo de tres generaciones, así como siendo conocedores del arte de elaborar cava, y teniendo muy presente la situación privilegiada de sus viñedos, sin dejar de estar abiertos a las nuevas tecnologías e innovaciones, se dedican a la elaboración artesanal de cava y vino, y muy especialmente a la elaboración de sus singulares y de reconocido prestigio cavas brut nature.

El largo y profundo reposo en nuestra cava, en el mismo centro de Sant Sadurní de Anoia, con un silencio absoluto, en la más estricta penumbra, a baja temperatura y a una humedad constantemente controlada, afinan la suavidad de sus cavas, dotándolos de una personalidad única y maravillosa, que transmite a los consumidores de Cavas Bonet & Cabestany su pasión por la elaboración de este vino espumoso tan especial.

CAVA BONET.

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