Bodega Trío Infernal (L'Infernal)
Fundada en 2002
Tres reconocidos viticultores del valle francés del Ródano, Laurent Combier, Jean Michel-Gérin y Peter Fischer inician en 2002 la aventura del Trío Infernal en Torroja de Priorat. El proyecto del Trío Infernal cuenta con diferentes fincas. La primera es Can Bruc entre la poblaciones de Gratallops y Torroja del Priorat. Consta de 14 hectáreas de viñas en producción, con un 60% de garnacha tinta, un 39% de cariñena, y un 1% de cabernet sauvignon. Las viñas, de entre 9 y 40 años, están plantadas sobre suelos de pizarra, en terrazas y a una altura de 300 metros sobre el nivel del mar. El proyecto cuenta además con ocho hectáreas de cariñenas muy viejas, de entre 70 y 90 años, con rendimientos muy bajos (alrededor de 600 gramos por cepa), con diferentes orientaciones (Noroeste, Sudeste), con buenas exposiciones y a una altura media de alrededor de 340 metros sobre el nivel del mar. Recientemente también cultivan ocho hectáreas en la finca Bessons, en Torroja del Priorat. El nuevo viñedo está plantado en 'costers' (laderas), sobre suelos pizarrosos con un contenido en arcillas más alto del habitual, un desnivel de 250 metros desde la parte más alta a la más baja de la finca, y a una altura media de 380 metros sobre el nivel del mar. Las densidades de plantación son muy altas (alrededor de 8.500 cepas por hectárea) y la distribución de variedades están conformadas por un 30% de syrah, un 35% de garnacha y un 35% de cariñena.
Combier, Gérin y Fischer, así como su enólogo Pep Aguilar, tenían muy claro desde el principio que la filosofía de este proyecto se basaría en el respeto al 'terroir' y a las castas autóctonas. Buscando en los vinos el frescor de este gran terruño, sin perder la potencia y guardando la elegancia, para hacer que los vinos fueran un reflejo de esta zona y de sus variedades.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.linfernal.es
Dirección de la Bodega:
Pol. 8, Parcela 148 (Torroja del Priorat - 43737 - Tarragona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 977839403 |
Móvil de la bodega:
(34) 600753840
Fax de la bodega:
(34) 977828057
Persona responsable de la Bodega:
D. Pep Aguilar
Enólogo de la Bodega:
D. Pep Aguilar
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
30 Hectáreas
Volumen de Producción:
25000 litros/año
Distribucción Nacional:
30%
Distribucción Internacional:
70%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
L'INFERNAL AGUILERA, L'INFERNAL CARA NORD, RIU.
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