Bodega José Vicente Pardo Sáez
Fundada en 1940
Bodegas José V. Pardo es una bodega familiar con 4 generaciones de tradición. Fue construida por Longinos Pardo en 1940, tenia una capacidad de 12.500 arrobas. Esta bodega estuvo en producción hasta el año 1965, siendo reconstruida en 2008 por José Vicente Pardo y Amparo García sin modificar la estructura original, manteniendo todo el encanto y artesanía que les caracteriza. Esta empresa familiar realiza los trabajos desde el viñedo hasta la finalización del embotellado, todo con medios artesanales, y manuales muchos de ellos tendiendo a desaparecer, tanto en el cultivo del viñedo como en la elaboración y embotellado del vino.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegasjosevpardo.com
Dirección de la Bodega:
Avda. Albacete, 32 (Los Isidros · Requena - 46354 - Valencia - Comunidad Valenciana - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
606937601
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. José V. Pardo Sáez
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
ALBOENEA
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Vinos
Alboenea
Denominación de Origen UTIEL REQUENA
Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción dentro del parque natural de las hoces del Cabriel. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una maceración muy larga para conseguir una mayor extracción de color, aromas y unos taninos nobles que nos aportaran una buena carga polifenólica a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados manuales. Crianza en barricas nuevas de roble francés “Allier” durante ocho meses y a continuación en botella un mínimo de doce meses más.
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