Bodega Castro Mendi
Fundada en 2012
Bodegas Castro Mendi está formada por Carmen, Begoña, David y Domingo, cuatro jóvenes que, unidos por el amor a las tierras de la comarca Zamorana de Aliste, se han embarcado en el apasionante proyecto de crear Vinos de Autor de manera artesanal.
Su proyecto, que surgió como idea allá por 2011, y que comenzó a andar en la añada 2012 con la elaboración de los primeros vinos, tiene vocación de bodega pequeña, que limitando la producción a un número inferior a las 10.000 botellas, les permite dedicar al vino todo el tiempo y atención que necesita. Sus vinos se encuentran acogidos a la Indicación Geográfica Protegido de Vinos de la Tierra de Castilla y León y se encuentra ubicada en San Blas de Aliste, pequeña aldea zamorana donde el tiempo corre más despacio y las prisas no son concebidas. Rehabilitada por ellos mismos, conservando en ella todos los elementos constructivos de este edificio de principios del siglo pasado, la Bodega reúne las condiciones óptimas para la elaboración y el envejecimiento de sus tintos.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.castromendi.com
Dirección de la Bodega:
De la iglesia, 4 (San Blas de Aliste - 49524 - Zamora - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
+34 653 953 613
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. David Mendieta
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
10000 litros/año
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CASTRO MENDI ROBLE, CASTRO MENDI ROBLE PREMIUM, CASTRO MENDI MENESTER FERMENTADO EN BARRICA.
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Vinos
Menester Fermentado en Barrica
Vino de la Tierra de CASTILLA Y LEON
Todo el proceso de elaboración se realiza en Roble Francés. Asimismo, envejece al menos durante 10 meses en una única barrica nueva de Roble Francés. Producción limitada.
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