Tudanca Verdejo
Tras un riguroso control de maduración, la vendimia se ha realizado en la primera quincena de Septiembre. Tras el despalillado, se efectúa una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva es prensada suavemente y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada durante un periodo de 20 días. A continuación el vino nuevo es trasegado y permanece en contacto con las lías finas que le aportarán volumen y complejidad.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven
Tipo de Uvas:
Verdejo (100%)
Maridaje:
Marisco, pescados y pasta
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante
Aroma del Vino:
Aromas varietales como el heno recién cortado, hinojo, con aromas típicos de las frutas tropicales como la piña, guayaba y mango y maracuyá
Sabor del Vino:
Muy intenso, afrutado. Buena acidez, con un final refrescante y largo
Precio orientativo de la Botella:
6.9
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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