Terras Gauda Etiqueta Negra
A partir de la conocidísima albariño, añadiendo loireiro y caiño blanco se elabora Terras Gauda Etiqueta Negra, un vino blanco que auna tradición y tecnología. Cada variedad de uva se vinifica de forma separada y después del coupage se dejan fermentar en barrica durante 5 meses para conseguir un vino con carácter. Pero este vino es mucho más, por ello reposa 4 meses más en frío. Así se consigue un vino blanco de gran calidad. Despues resposa aun 6 meses más en la botella antes de comercializarse. Así se logra un albariño complejo, rico en matices y muy sabroso.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Albariño (70%) , Caíño (20%) , Loureira (10%)
Maridaje:
Pescados al horno hasta carnes blancas pasando por arroces, pasta e incluso foie
Temperatura de Servicio:
8ºC - 10ºC
Color del Vino:
Bonito e intenso color amarillo pajizo
Aroma del Vino:
Potencia frutal, con aromas de melocotón maduro, piel de naranja y dulce de membrillo, sustentados en ligeros recuerdos anisados y de lichis. Suave aporte aromático del roble que le añade complejidad, con notas de canela, crema catalana, mantequilla fundida y nuez moscada enlazadas con agradables recuerdos ahumados
Sabor del Vino:
Potencia, elegancia y opulenta estructura. Untuoso, amplio y fresco gracias a su magnífica acidez frutal. Con su largo final de boca con sensaciones de frutas maduras, manzanilla y a los tostados de la madera
Precio orientativo de la Botella:
25.5
Premios concedidos al Vino:
Parker 91 Ptos (Añada 2015); Guía Peñin 93 Ptos(Añada 2015)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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