Sers Gran Reserva
Vendimia a mano con la salida del sol y recepción de uvas en bodega con el rocío de la mañana.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Gran Reserva
Tipo de Uvas:
Cabernet Sauvignon (60%) , Merlot (40%)
Maridaje:
Jamón y embutidos, guisos, caza, carnes rojas, quesos azules, curados y foie.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo púrpura intenso con ligeros tono teja.
Aroma del Vino:
Intensidad muy alta de gran complejidad, es balsámico, especiado de pimienta blanca, con toques de verdura, col, cuero, cacao, mineral y tabaco. Y todo ello sobre un fondo de vainilla y torrefacto. Cuando toma aire aparece fruta de ciruela y melocotón seco.
Sabor del Vino:
Retronasal potente con predominio de la especia, vainilla y tostado descritos en la fase olfativa. Ataque suave, en el paso sobresale la acidez potente que mantiene el vino y le proporciona frescura, sabores especiados, cuero y tabaco, excelente estructura tánica de tanino dulce, el vino es voluminoso y carnoso. Post-gusto largo de vainilla, tostado y especiado.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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