Santo Merlot
Vendimia en cajas, con doble mesa de selección en la recepción. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical.
Fermentación maloláctica en barrica. 10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 80% y americano 20%.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Merlot , Cabernet Sauvignon
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo violáceo profundo.
Aroma del Vino:
Intenso, con agradables aromas de frutos negros bien maduros, confitura, regaliz y notas minerales.
Sabor del Vino:
Buen volumen, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Tiene un paso agradable y un prolongado recuerdo.
Precio orientativo de la Botella:
11.53
Premios concedidos al Vino:
Medalla Gran Oro Premios Magnum 2017,CINVE 2015: Medalla de Oro,91 Puntos Guía Repsol 2013,91 Puntos Guía Repsol 2014,90 Puntos Guía Peñín 2013,CINVE 2012,Zarcillo 2013.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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