Purgatori
Elaborado con garnacha, cariñena y syrah, procede de la finca de Bodegas Torres en L’Aranyó, situada en la zona de Les Borges Blanques, en el corazón de la comarca de Les Garrigues. Una subzona de la DO Costers del Segre caracterizada por ser extremadamente árida, con un clima típicamente continental donde la vid debe hacer frente a una difícil adaptación pero que termina por ofrecer unos frutos de gran calidad. Se ha realizado crianza 100% en barrica durante 15-18 meses (40% roble nuevo francés de Nevers).
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Cariñena , Garnacha , Syrah
Maridaje:
Guisos de caza como como un encebollado de jabalí o ciervo, platos típicos de interior como conejo con caracoles o la "cassola de tros" y quesos fuertes de pasta cocida como el Munster
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Cereza oscuro
Aroma del Vino:
Intenso aroma de fruta madura (moras, arándanos) con finas notas ahumadas y lácticas (toffee)
Sabor del Vino:
Elegante, con un tanino de fino tejido que culmina en un final bien
redondeado por la crianza. Persistente, a la vez que sutil
Precio orientativo de la Botella:
29.45
Premios concedidos al Vino:
94 Ptos JamesSuckling.com 2017 (EEUU)(Añada 2013)# 91 Ptos Wine Advocate 2016 (EEUU) (Añada 2013)
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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