Paixar Mencía
El objetivo de este vino es recuperar viñas muy antiguas y de altura, llamadas “Paixares” en el dialecto local, ubicadas en las laderas pizarrosas de una pequeña aldea de la zona (Dragonte). La elegancia de la Mencía se funde en la rusticidad del terroir de la zona de Dragonte para entregar un tinto con una personalidad arrolladora. De limitada producción es, sin lugar a dudas, uno de los grandes de El Bierzo. Esta añada se ha tenido una crianza de 22 meses en barricas de roble francés.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Mencía (100%)
Maridaje:
Carnes Asadas.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo cereza de media capa.
Aroma del Vino:
Complejo. Mineralidad, notas balsámicas, especias y recuerdos de monte bajo.
Sabor del Vino:
Envolvente y fresco, sabroso, goloso, muy buen equilibrio, taninos dulces integrados.
Precio orientativo de la Botella:
32.9
Premios concedidos al Vino:
Parker 92 Puntos, Peñin 92 Ptos (2013).
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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BIERZO | MB | E | E | E | MB | E | MB | MB | E | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | B | B | B | MB | B | MB | D | MB | MB | MB | MB | MB | E |
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