La Lobita Tinto
..."La Lobita nace de tierras sorianas para mostrarnos un carácter único y muy personal, un Tempranillo con un pellizco de Albillo, que fermenta en roble"... Vino fermentado en barrica de roble francés de 500 litros con un ligero tostado, tapa abierta, despalillado a mano, leves bazuqueos, uvas enteras, fermentación alcohólica intracelular, pequeño prensado, tapa cerrada, fermentación maloláctica, y el resultado… La Lobita!
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (95%) , Albillo (5%)
Maridaje:
Carnes jugosas en casi cualquier preparación y pescados azules en especiados preparados o con poderosas salsas en guisos sabrosos, embutidos ibéricos y quesos curados.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo púrpura
Aroma del Vino:
Fruta y ligeras notas especiadas
Sabor del Vino:
Intenso, con carácter, marcada por un tanino vivo y equilibrado, que con su elegante estructura te envuelve en una untuosidad agradable y fresca
Precio orientativo de la Botella:
18.7
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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