Jiménez Landi Sotorrondero
Este vino de Méntrida de Jiménez Landi, se confirma como una de las mejores muestras de la zona. Con un breve paso por madera (10 meses en barrica de roble francés), consigue un vino muy expresivo. La añada 2010 fue particularmente muy buena. Elaborado con Garnacha de viñas viejas de más de 70 años y Syrah de 10 años siguiendo pautas de la agricultura ecológica.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Joven
Tipo de Uvas:
Syrah , Garnacha
Maridaje:
Cabrito al horno, Bacalao, Legumbres, Verduras, Guisos de cuchara.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo picota con ribetes morados. Capa media-alta. Limpio y brillante.
Aroma del Vino:
Fruta roja y negra muy madura con un fondo herbáceo y balsámico y recuerdos minerales de la tierra.
Sabor del Vino:
Amplia y envolvente. Suave, muy sabroso, carnoso, con mucha fruta jugosa y golosa matizada por los tostados y por los cremosos. Taninos bien integrados. Acidez bien integrada. Final largo y muy persistente.
Precio orientativo de la Botella:
13
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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