Jean Leon Cabernet
Vino insignia de la bodega, procedente de la viña El Havre, 30 Hectáreas de suelo arcilloso calcáreo, plantadas con un 85% de cabernet sauvignon y un 15% de cabernet Franc procedentes de injertos de Lafite-Rotschild y Château la Lagune . Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Posterior embotellado, con una permanencia mínima de 2 años en bodega.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Cabernet Sauvignon (85%) , Cabernet Franc (15%)
Maridaje:
Carnes rojas como el entrecot de buey a la plancha.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo brillante, con ribetes ocres, signo de su crianza en barrica.
Aroma del Vino:
Intenso aroma varietal, complejo, con notas de confitura de membrillo y ciruela pasa, reforzado por los aromas de crianza en roble (vainilla, tostados, humo…).
Sabor del Vino:
Ataque carnoso y aterciopelado. Buena estructura con taninos dulces, acompañados con notas de membrillo y frutos (avellanas tostadas), conserva un buen potencial de envejecimiento, con un postgusto largo, persistente y agradable.
Precio orientativo de la Botella:
19.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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