Graciano

Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza

Tipo de Uvas:
Graciano (100%)

Maridaje:
Platos de cuchara, legumbres y estofados con largas cocciones, así como platos elaborados y con cierta contundencia. Su acidez hace que acompañe muy bien a comidas grasas o a platos con sabores fuertes como el arroz meloso con bogavante, arroz con pato, etc.

Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC

Color del Vino:
De un color limpio y muy brillante, de color picota, con ribetes rubí, vino de capa de color alta, casi opaco.

Aroma del Vino:
Con aromas frescos típicos de la variedad, endrinos y ciruelas junto con balsámicos que recuerdan al eucalipto, laurel y a lavanda. Tiene un fondo dulce en el que aparecen aromas como de caramelo o toffe, aportado por su estancia en barrica nueva francesa.

Sabor del Vino:
Un vino que envuelve la boca y la limpia debido a la acidez típica de la variedad. En boca es también franco y recio, con sabores que recuedan a granos de café o a caja de puros, destacables sobre todo al final de boca, donde aparece una astringencia y amargor que incitan volverlo a saborear. Vino con personalidad muy marcada y compleja.

Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos

Premios concedidos al Vino:
Robert Parker 90 ptos, Guía Peñín: 91 ptos.# Medalla de Plata Mundus Vini (Alemania).#Calificació Wein Plus: Excellent.

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino