Ginjol
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro a una temperatura constante entre 15 y 18 ºC y humedad controlada.

Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza

Tipo de Uvas:
Syrah (100%)

Maridaje:
Cordero, caza, carnes rojas y guisos de cocción lenta

Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC

Color del Vino:
Limpio y brillante, de color picota oscuro y profundo, con un ribete de notas azuladas intensas fruto de su juventud. Capa alta prácticamente opaca con lágrima densa

Aroma del Vino:
Fruta oscura, licorosa y confitada, moras y ciruelas sobre un fondo de hierbas mediterráneas, romero y lavanda. A medida que se va abriendo marca más las especies; clave, pimienta negra y notas ahumadas

Sabor del Vino:
Entrada potente, con cuerpo, de taninos bien integrados y acidez suave. Goloso y sabroso, buen equilibrio entre las notas de fruta y especias.
Posgusto balsámico con el carácter varietal del syrah (fruta licorosa, aceituna negra y balsámicos)

Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos

Premios concedidos al Vino:
Sin Datos

Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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