El Vino del Desierto Sed Crianza
“Blending”, mezcla de dos grandes añadas:
2015 fue un verano no muy caluroso, una maduración lenta que le aportó frescor y elegancia a nuestra Garnacha y Syrah.
2016 fue una añada calurosa, ideal para una perfecta maduración de nuestra potente Cariñena, que le aporta gran complejidad y personalidad a este “Blending”.
Sed Añadas 2015/2016 ha descansado en barrica de roble americano de 300 litros durante 11 meses y 8 meses en botella... Una mezcla de añadas única, diferente, singular, un “Super Blending” que nace desde los Viñedos del Desierto.
EDICIÓN LIMITADA DE: 6.361 Botellas
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Garnacha (65%) , Cariñena (25%) , Syrah (10%)
Maridaje:
Carnes y asados.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
capa intensa casi opaco, con ribete malvoso, que denota cierta juventud y una gran fuerza. En movimiento se muestra con cuerpo, con una lágrima que le cuesta caer y deja coloreada la copa.
Aroma del Vino:
Inicialmente muestra aromas a moras, picotas, frutillos de la Sierra al punto de madurez, con notas balsámicas como de monte bajo, romero, tomillo, gracias al aporte de la tierra de la Sierra de Lanaja, que
potencia su frescura y gracias a la gran maduración de la cariñena.
Con la oxigenación muestra otro tipo de aromas más lácticos,, anisados,
cacaos, mantequillados y especiados propios de su reposo en barrica.
Sabor del Vino:
Gran volumen y frescura con un tanino sedoso muy agradable que llena la boca y acaricia el paladar. Tiene una acidez prolongada que acompaña al vino en su persistencia en la boca, haciéndolo vivaz, intenso y fresco.
Precio orientativo de la Botella:
13.75
Premios concedidos al Vino:
MEDALLA DE PLATA Garnachas del Mundo 2015-2016-2017; Bacchus de Plata 2015 -2016; 3º Mejor Vino de España NARIZ DE ORO´14
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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