Cyprès de Climens
Una excelente alternativa a las versiones más caras y extravagantes, este vino ofrece una excelente relación calidad-precio y una mezcla exótica de piña, mango, clavo, jengibre y bollos hacinados en un paladar exquisito, opulento. Una forma especial de terminar una comida, es el complemento perfecto para los quesos azules y postres cremosos.
El vino se realiza con uvas afectadas por la Botrytis cinerea, llamada podredumbre noble. Esto hace que las uvas queden parcialmente pasificadas, de lo que resulta una mayor concentración de azúcar y vinos con un aroma distintivo.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Generoso
Tipo de Uvas:
Sin Datos
Maridaje:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
11ºC - 13ºC
Color del Vino:
Color amarillo dorado, bien brillante, fina lágrima lenta
Aroma del Vino:
Aromas de fruta blanca dulce y notas cítricas en compota, inmensa nube con sensaciones de botritis que se derivan en recuerdos de polvos talco y jabón de tocador, recuerdos de membrillo, notas amieladas, orejones, flores blancas
Sabor del Vino:
En boca es fresco en su entrada, denso pero con un equilibrio entre dulzón e intensidad de sus notas amargosas que se han domado a la perfección, buena acidez, muy sabroso, fruta madura, una suavidad que recuerda a la miel y muy persistente. Final largo muy dulce, postgusto fruta blanca madura y retronasal dulzón
Precio orientativo de la Botella:
53
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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