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Ceremonia Tinto Reserva

Ceremonia es una exquisita combinación de las nobles variedades Tempranillo y Cabernet con la autóctona Bobal. Un vino de autor pionero en Utiel – Requena. Uvas procedentes de pagos seleccionados de la Finca Hoya de Cadenas, donde la combinación de suelos calizo-arcillosos y los contrastes de temperatura en verano, con días calurosos y noches frescas, son ideales para obtener un vino de aromas intensos y excelente concentración.

La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25ºC y un período de maceración de 14 días en contacto con sus hollejos. La crianza se efectúa en barricas de roble americano de Missouri de primer, segundo y tercer año durante 12 meses. Posteriormente el vino es afinado en botella durante un mínimo de 18 meses para obtener un vino de gran complejidad.

Tipo de Vino

Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva

Tipo de Uvas

Tipo de Uvas:
Sin Datos

Maridaje

Maridaje:
Quesos,carnes rojas y caza.

Temperatura de Servicio

Temperatura de Servicio:
14-16

Color del Vino

Color del Vino:
Cereza madura, de aspecto limpio y glicérico.

Aroma del Vino

Aroma del Vino:
Aromas minerales y acusados rasgos de frutas rojas y negras sobre un fondo especiado de maderas bien ensambladas.

Sabor del Vino

Sabor del Vino:
Vigorosidad, amplitud y equilibrio.

Precio orientativo de la Botella

Precio orientativo de la Botella:
12.99

Premios concedidos al Vino

Premios concedidos al Vino:
89 Puntos Guía Peñín (España) 2014. 92 Puntos Revista La Semana Vitivinícola (España) 2014. Medalla de Plata AWC Vienna (Austria) 2014. 92 puntos Guía de Vinos 2015 La Semana Vitivinicola (España) 2015.

Premios La Esencia Del Vino

Premios La Esencia Del Vino:
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