Carmelo Rodero Reserva
Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza de 15 meses en roble francés y 6 en americano con los oportunos trasiegos. Edad de las barricas de 1 a 3 años. Botellero mínimo de 24 meses. Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Reserva
Tipo de Uvas:
Tempranillo (90%) , Cabernet Sauvignon (10%)
Maridaje:
Rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.
Aroma del Vino:
Muy carnoso, de final prolongado y acidez equilibrada. Armonioso los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables. Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Un vino muy largo y persistente.
Sabor del Vino:
Sin Datos
Precio orientativo de la Botella:
23.2
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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