Ben Viu X
Con motivo de su 10º Aniversario presenta su nuevo vino BEN VIU, elaborado a partir de una selección de barricas de vino de la añada 2006. Resultando una mezcla de todas las variedades con las que trabaja la bodega, con dominancia de la Graciano, que aporta su carácter particular, al cultivar esta variedad del norte de España en nuestro clima mediterráneo. El vino ha reposado durante más de un año en barrica de roble francés de diferentes años y tonelerías, para que no haya una clara dominancia de la madera y el vino exprese su carácter. Se embotelló en la primavera del año 2008 para que evolucionase en botella, integrando todos sus aromas y redondeándose. La producción de este vino es muy limitada y exclusiva con solo 2.500 botellas en el mercado.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Graciano (31%) , Tempranillo (27%) , Monastrell (14%) , Garnacha Tintorera (14%) , Cabernet Sauvignon (14%)
Maridaje:
Platos de caza, carnes rojas, asados y carnes al horno, tipo lechazo o cochinillo.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Vino de capa alta, oscuro, de ribete color picota.
Aroma del Vino:
Muy perfumado e intenso, el largo período en botella ha armonizado los aromas presentando un perfil aromático complejo en el que destacamos la frutosidad del vino en perfecto equilibrio con los aromas propios de la crianza. El vino evoluciona mostrando su carácter floral, siendo armonioso en nariz.
Sabor del Vino:
Buen paso de boca, con gran volumen, de tacto sedoso y equilibrado, apreciamos el cuerpo y la concentración del vino, pero con un final fresco y duradero que envuelve al conjunto de sensaciones. Vino de carácter mediterráneo, maduro, concentrado, con final fresco y elegante.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Primer Premio en la Cata dels Bodeguers 2011 (Proava) en la categoría tintos reserva.#Calificación Wein Plus: Excellent.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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