Auzells
Ensamblaje de diferentes tipos de uva blanca vendimiadas en pequeñas cajas que al llegar a Bodega se mantienen refrigeradas para no perder carga aromática. Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses parte en barrica y en depósito con batonages continuos.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Joven con Crianza
Tipo de Uvas:
Macabeo (31%) , Sauvignon Blanc (27%) , Chardonnay (16%) , Riesling (16%) , Albariño (5%) , Müller Thurgau (3%) , Moscatel (2%)
Maridaje:
Aperitivo, Ensaladas complejas, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Dorado con tonalidades limón y reflejos verdes.
Aroma del Vino:
Mineral-acentuados aromas de naranja, limón y el hinojo son complicadas por las notas de madreselva y pimienta blanca.
Sabor del Vino:
Boca cremosa compensada por una justa acidez.
Precio orientativo de la Botella:
10.75
Premios concedidos al Vino:
94 Puntos Guía Peñín.# 92 Puntos Tanzer.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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